Ciambella all’arancia

ciambella all'arancia

Ciambella all’arancia

Il team vuole proporre una nuova idea: una ciambella all’arancia dai risvolti croccanti!

Grado di difficoltà: basso

Gli Ingredienti per la ciambella all’arancia:

  • 300 g di farina 00
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • Spremuta di un’arancia da 450 g Arance Chimera Bio
  • Scorza di arancia bio grattugiata
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 fialetta di aromi per dolci alla vaniglia
  • 8 mandorle sgusciate
  • 1 cucchiaio di liquore alla cannella o di arancello

 

Il Procedimento

Iniziate a sbattere le uova, creando una spuma, aggiungete lo zucchero, fino a creare un composto cremoso ed omogeneo.
Scaldate il burro a fuoco lento senza portarlo ad ebollizione, appena sarà liquido, aggiungetelo al composto.
A questo punto, mischiate il lievito alla farina e, setacciandoli, uniteli alla miscela iniziale.
Versate la spremuta di arance, continuando a mescolare.

Aggiungete la fialetta di vaniglia, mescolando. Successivamente, la scorza d’arancia bio grattugiata e il cucchiaio di liquore.
E, per finire incorporate le mandorle tritate.

 

Versate il composto ottenuto in uno stampo a forma di ciambella, precedentemente imburrato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°, per circa 25 minuti.

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