Muffin all’arancia vegetariani

Muffin all'arancia

Muffin all’arancia vegetariani

Stavolta dal team abbiamo pensato ad una ricetta bizzarra, semplice, veloce e da provare: i muffin all’arancia!
Ottimi anche per vegetariani e senza burro!

Ingredienti per 15 muffin all’arancia

Procedimento

Per la preparazione dei muffin, consigliamo di separare gli ingredienti “liquidi” da quelli “secchi” per poi unirli.

Iniziare a grattugiare la buccia delle arance e poi spremerle per ottenere circa 150 ml di succo.

Rompere l’uovo,unirlo alla spremuta d’arancia e poi all’olio e sbatterli con la frusta.
Appena si ottiene un composto omogeneo, passare agli ingredienti “secchi”.
Quindi aggiungere, in una terrina, la farina, lo zucchero, il lievito, il pizzico di sale e infine la buccia d’arancia, amalgamando il tutto.

Versa il composto negli stampini, facendo attenzione che non siano troppo pieni e infornarli in un forno pre-riscaldato a 180°.

Piccolo trucchetto

In alcuni muffin, se si vuole, prima di infornarli, aggiungere al centro un cucchiaino di marmellata, noi abbiamo utilizzato quella di pera. Garantiamo il risultato!

🙂

Share
Share
Share
error: Ti abbiamo scoperto! Contenuti protetti. Se ti piacciono le nostre foto, chiedici il permesso su info@arancechimerabio.com