Olio extravergine di oliva in bottiglia

Le nostre olive di egregia qualità: Nocellara del Belice e Cerasuola. La raccolta, dopo un’attenta selezione, viene fatta al giusto grado di maturazione e, immediatamente, le olive vengono portate all’oleificio per la molitura, in modo da evitare il processo ossidativo e così preservare tutte le sue caratteristiche organolettiche. La spremitura delle olive viene realizzata con metodi meccanici a freddo e non comprende alcun trattamento chimico. Ciò garantisce un’elevata qualità del prodotto finito che ne permette di esaltare la corposità e l’aroma fruttato.