Ciambella all’arancia
Il team vuole proporre una nuova idea: una ciambella all’arancia dai risvolti croccanti!
Grado di difficoltà: basso
Gli Ingredienti per la ciambella all’arancia:
- 300 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 100 g di burro
- 4 uova
- Spremuta di un’arancia da 450 g Arance Chimera Bio
- Scorza di arancia bio grattugiata
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 fialetta di aromi per dolci alla vaniglia
- 8 mandorle sgusciate
- 1 cucchiaio di liquore alla cannella o di arancello
Il Procedimento
Iniziate a sbattere le uova, creando una spuma, aggiungete lo zucchero, fino a creare un composto cremoso ed omogeneo.
Scaldate il burro a fuoco lento senza portarlo ad ebollizione, appena sarà liquido, aggiungetelo al composto.
A questo punto, mischiate il lievito alla farina e, setacciandoli, uniteli alla miscela iniziale.
Versate la spremuta di arance, continuando a mescolare.
Aggiungete la fialetta di vaniglia, mescolando. Successivamente, la scorza d’arancia bio grattugiata e il cucchiaio di liquore.
E, per finire incorporate le mandorle tritate.
Versate il composto ottenuto in uno stampo a forma di ciambella, precedentemente imburrato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°, per circa 25 minuti.
