Betrieb Chimera
Unser Betrieb wurde in den 80 er Jahren gegründet, als H.Chimera, aus Sciacca kommend, die Güter seiner Frau übernommen hat und bewirtschaftete. 1987 begann der Betrieb langsam, Schritt für Schritt, sich zu stabilisieren, sich zu entwickeln wie er heute ist. 1989 war ein schweres Jahr für den landwirtschaftlichen Betrieb. Inspiriert von den Erfolgen des Orangenanbaus der Stadt Ribera, bekannt als DIE Orangenstadt, versuchte H.Chimera neue Wege zu gehen.
Diese Begegnung entwickelte den Wunsch exquisite Früchte anzubauen. Mit der Zeit gelang es Produkte von hoher Qualität zu erzeugen. Unsere landwirtschaftlichen Flächen betragen insgesamt 13 ha, bestes Ackerland das sich verteilt auf verschiedene Zonen, z.B. auch in Sciacca, in Meeresnähe in den fruchtbaren Gebieten von Maragani und Bertolino.
“Das Bienenvorkommen”
Die Familie Chimera liebt die Bienen, die hier in der Gegend einen optimalen Blüten-Honig produzieren.Gebiete in denen sich Bienen wohlfühlen, sind generell gute Voraussetzungen für eine noch unberührte Natur. Da hier keine Pestizide und wenig Insekten vorhanden sind, ist das Gebiet optimal für die Bienenzucht geeignet und garantiert eine hohe Qualität.
“Natürliche Behandlung”
Die Behandlung hier der Obst-und Olivenhaine sind alle auf natur- und biologischer Basis aufgebaut, auch z.B. durch die Beipflanzung von Ackerbohnen. Jeden Sonntag kommen auch Schafe auf die landwirtschaftlichen Flächen um das Gras etc. abzufressen.
